Aflați Compatibilitatea Prin Semn Zodiacal
De ce mănâncă oamenii Black-Eyed Mazăre de Anul Nou? În interiorul tradiției americane negre
Mâncare
Începutul unui nou an poate fi o perioadă dificilă pentru mulți. Unii folosesc perioada dintre Crăciun și Anul Nou pentru a vă pregăti cu panouri de vedere, petreceri sau o noapte răcoroasă acasă cu o emisiune TV confortabilă. Alții folosesc aceste instrumente și rămân fideli tradițiilor lor.
În fiecare an, în timpul Anului Nou, mama și tatăl meu vitreg pregăteau o sărbătoare pentru a suna sărbătoarea. Porc iar pâinea de porumb era mereu în meniu, la fel și verdeața și mazărea cu ochi negri.
Articolul continuă sub publicitateAcesta din urmă a fost și încă nu este ceva preferat de palatul meu, deși i-am cunoscut întotdeauna semnificația culturală. Cu toate acestea, dacă v-ați întrebat vreodată de ce mazărea cu ochi negri este imposibil de găsit între 30 decembrie și 1 ianuarie, ați ajuns la locul potrivit.
Să dezvăluim de ce oamenii mănâncă mazăre cu ochi negri de Anul Nou.
De ce mănâncă oamenii black eyed mazăre de Anul Nou?
După cum am menționat, mazărea cu ochi negri a fost de multă vreme o tradiție în familia mea. A avea mazăre cu ochi negri în timpul vacanței este ceva ce fac majoritatea gospodăriilor afro-americane și provine din cultura și istoria afro-americane. Într-o Rețeaua alimentară post, scriitor Alexandra Foster a împărtășit acel istoric și savant în alimentație Adrian Miller a declarat că mâncarea reprezintă monede și bogăție, rezultând prosperitate pentru noul an.
Tradiția cere și verdeață, care reprezintă bani de hârtie, și pâine de porumb, ceea ce înseamnă că oamenii care o mănâncă vor să atragă aurul. Mulți cred că cel mai bun mod de a atrage abundența prin mazărea cu ochi negri este să mănânci 365 de mazăre. Vorbește despre o gură!
Articolul continuă sub publicitateMazarea cu ochi negri, ca tradiție afro-americană, are diverse povești de origine. Unii cred că tradiția a venit în timpul Războiului Civil, când trupele nordice l-au dat oamenilor de culoare înrobiți pentru că nu mai doreau mâncarea și au simțit că nu era suficient de potrivită nici măcar pentru animale.
Articolul continuă sub publicitateConform Piața lui Oliver , trupele au dat mâncarea ca resturi sclavilor din sud, pe care le-au făcut pentru a sărbători emanciparea, așa cum a ordonat Președintele Abraham Lincoln în ziua de Anul Nou, 1 ianuarie 1863. După război, se știa că mazărea cu ochi negri era mâncată doar la 1 ianuarie. De-a lungul anilor, totuși, unii au „pierdut rețeta” de a onora tradiția.
Mazărea cu ochi negri este rezervată pentru Revelion, nu pentru Revelion.
În timp ce mazărea cu ochi negri este o modalitate excelentă de a manifesta o nouă bogăție în gospodăria ta, ritualul este discutabil dacă nu îl onorezi corect. De-a lungul anilor, unii oameni au distribuit pe X (fostul Twitter) și pe alte aplicații despre care le place să mănânce mazăre cu ochi negri în ziua de Anul Nou și nu în noaptea de Revelion. Din păcate, a avea un avans în norocul tău nu va face acest lucru să se întâmple, deoarece tradiția cere să mănânci felul de mâncare la 1 ianuarie.
Așadar, dacă vă gândiți să vă cheltuiți NYE peste o sobă, vă rugăm să nu o faceți. În schimb, luați abordarea utilizatorului X @alamanecer și înmuiați mazărea cu ochi negri în timpul evenimentelor dvs. de NYE. Utilizatorul sugerează să vă înmuiați mazărea cu ochi negri timp de 8-10 ore înainte de a ieși sau chiar după ce festivitățile s-au încheiat. Astfel, mazărea este gata de gătit și de mâncat în ziua de Anul Nou. Cu plăcere!