Ce s-a întâmplat cu TGI Fridays? Faliment, închideri și o luptă pentru a supraviețui

Mâncare

Dacă ai crescut în anii '90 sau începutul anilor 2000, sunt șanse să fi sărbătorit o zi de naștere sau două la TGI vineri . Îți amintești de aperitivele nesfârșite și de energia zgomotoasă a acelor pereți cu dungi roșii și albe?

Dacă ați condus recent la TGI-ul local de vineri, este posibil să fi observat ceva puțin neliniștitor - parcări goale sau, mai rău, un semn „închis” pe ușă.

Deci, ce sa întâmplat cu TGI Fridays? De ce lanțul odată înfloritor se luptă să rămână pe linia de plutire?

Articolul continuă sub publicitate

Pentru a spune simplu, industria meselor s-a schimbat și a evoluat atât de mult de-a lungul anilor. Din păcate, oamenii pur și simplu nu ies să mănânce așa cum făceau înainte. TGI vineri este unul dintre multele restaurante să simt căldura acestei probleme. Între o pandemie globală, costuri în creștere și o piață suprasaturată, compania a fost nevoită să facă câteva alegeri dificile în timpul luptei pentru supraviețuire.

Articolul continuă sub publicitate

Ce s-a întâmplat cu TGI Fridays și de ce și-a pierdut scânteia?

Să facem o călătorie rapidă pe linia memoriei. TGI vineri și-a deschis prima locație în 1965 și nu era doar un restaurant, ci era o atmosferă. Imaginați-vă asta: persoane singure care se amestecă la cocktailuri, servere în uniforme ciudate și mâncare care s-a simțit distractiv și îngăduitor. Era locul unde trebuia să fii.

Acum, să avansăm rapid cu câteva decenii către anii 2010. Competiția de mese obișnuite a fost acerbă, TGI Fridays înfruntându-se cu puteri precum Panera și Chipotle. Acesta a fost o perioadă în care oamenii își doreau o masă rapidă care să nu necesite bătaia de cap de a sta să mănânce. Din păcate, TGI Fridays a început să se chinuie să ofere clienților ceea ce își doreau.

Articolul continuă sub publicitate

Apoi a venit pandemia. Îți aduci aminte de acele timpuri când am învățat cu toții să coacem aluat și să luăm masa în oraș ne simțeam ca o amintire îndepărtată? Pentru TGI Fridays, acele blocări nu au fost doar o denivelare în drum, ci au fost un zid de cărămidă.

Până în 2024, compania a depus faliment la capitolul 11, invocând un munte de datorii și venituri în scădere. Pe Wikipedia , doar 39 de locații TGI Friday au făcut parte din acest faliment.

Articolul continuă sub publicitate

Amprenta companiei s-a micșorat, dar încă luptă pentru a supraviețui.

Probabil ați observat mai puține zile de vineri TGI în zona dvs. Asta pentru că compania a închis restaurante în stânga și în dreapta. Numai în 2024, au închis aproape 100 de locații, concentrându-se pe menținerea celor mai puternici performanți deschisi. Deși este dureros să vezi atât de multe locații închizându-și ușile, a fost necesar să nu se prăbușească întreaga afacere.

Iată concluzia: TGI Fridays nu aruncă încă prosopul. Conform The Wall Street Journal , fostul CEO Ray Blanchette s-a întors. El conduce brandul prin cel mai nou capitol al vieții. Care este mai exact planul lui? Simplificați meniul, îmbunătățiți experiența oaspeților și aduceți înapoi o parte din acel farmec de școală veche.

Salvarea unei companii care se învârte prin scurgere este o comandă grea, dar fanii restaurantului cred că el ar putea fi doar omul pentru job.

Articolul continuă sub publicitate

Ce urmează pentru TGI Fridays?

Deci, TGI Fridays este condamnat sau poate reveni? Sincer, răspunsul este undeva la mijloc. Industria restaurantelor este brutală - clienții sunt mai pretențioși ca niciodată, iar concurența este acerbă. Asta, însă, nu înseamnă că situația este fără speranță. Cu clienții fideli care urmăresc succesul, TGI Fridays ar putea avea o șansă de răscumpărare.

TGI Fridays s-ar putea să nu revină niciodată la farmecul său original de la începuturile sale, dar încă nu și-a închis porțile definitiv. Cine ştie? Cu fostul CEO din nou la conducere, TGI Fridays poate supraviețui industriei de mese dificile și în continuă schimbare.