Secretele din spatele bucătăriei iadului în toată murdăria și farmecul său

Divertisment

Sursa: Getty

8 aprilie 2021, actualizat la 15:56 ET

Auzim fraza Hell’s Kitchen aruncat în jurul valorii de multe, indiferent dacă este vorba despre un loc, o emisiune de televiziune sau chiar o experiență. Dar, din când în când, când nu suntem în Hell’s Kitchen, ne oprim și ne gândim: „De unde a venit acest nume?”

Articolul continuă sub reclamă

De fapt, există o mulțime de modalități posibile prin care cartierul Hell’s Kitchen și-ar fi putut obține numele, așa că este posibil să nu știm niciodată adevărul deplin al motivului pentru care se numește așa. De asemenea, nu am auzit prea multe despre motivele seriei de televiziune Fox a lui Gordon Ramsay Hell’s Kitchen și-a primit numele, dar avem câteva presupuneri educate. Iată ce știm despre motivul pentru care Hell’s Kitchen se numește așa.

Sursa: GettyArticolul continuă sub reclamă

Termenul Hell’s Kitchen a fost folosit pentru prima dată de Davy Crockett.

La începutul anilor 1800, când unul dintre principalele grupuri de imigranți erau irlandezii, mai multe mahalale din New York erau umplute până la refuz cu irlandezi care căutau o amânare din țara lor de origine. Una dintre cele mai renumite mahalale din Manhattanul de Jos a fost numită Five Points, care ar fi fost atât de renumită pentru sărăcia, corupția și desfrânarea, încât turiștii ar merge să o viziteze.

Unul dintre acești turiști a fost Davy Crockett. El a descris oamenii din Five Points în cartea sa auto-publicată din 1834 O poveste a vieții lui Davy Crockett , Am crezut că aș prefera să mă risc într-o luptă indiană decât să mă aventurez printre aceste creaturi după noapte. I-am spus [prietenului meu] ... acestea sunt mai rele decât sălbaticii; sunt prea răi pentru a tampona bucătăria iadului.

Articolul continuă sub reclamă Sursa: Getty

Aceasta este prima utilizare înregistrată a termenului bucătăria iadului dar nu singura utilizare. Pe măsură ce deceniile merg mai departe, tot mai mulți oameni au luat termenul pentru a descrie situații nefaste și ticăloase.

Articolul continuă sub reclamă

Cartierul din New York, Hell’s Kitchen, a fost numit astfel datorită jurnaliștilor care au folosit termenul.

Jurnaliștilor le place să recunoască colocviale, iar în 1881, a New York Times reporterul a folosit-o pe cea a lui Davy Crockett bucătăria iadului termen pentru a descrie un imobil la 39th Street și 10th Avenue. El l-a descris ca fiind probabil cel mai jos și mai murdar din oraș și numele s-a blocat, extinzându-se în zona înconjurătoare. Hell’s Kitchen este acum considerat blocul Manhattanului de la 34th Street până la 59th Street și de la Eighth Avenue până la râul Hudson.

Sursa: GettyArticolul continuă sub reclamă

Doar pentru a obține o imagine completă a strâmtorării vechiului cartier Hell's Kitchen, acest reporter a descris, de asemenea, clădirea ca fiind plină de o hoardă de vagabonzi, hoți meschini și prostituate cu totul depravate.

Unii alți oameni își găsesc numele într-un restaurant german numit Heil’s Kitchen, aflat în zonă, care a fost numit doar după proprietarii săi.

Cu toate acestea, cea mai populară poveste despre originile Numele Hell’s Kitchen și de ce se numește asta provine dintr-o poveste numită olandezul Fred Polițistul. Practic, un polițist veteran era alături de partenerul său debutant, observând micile revolte de pe West 39th Street. Potrivit legendei, debutantul i-a spus partenerului său: „Acest loc este iadul în sine.

Răspunse Fred: Iadul este un climat blând. Aceasta este bucătăria iadului.

Articolul continuă sub reclamă Sursa: Getty

În prezent, Hell & Apos; s Kitchen este un cartier destul de plin de viață. Deși cândva a fost ușor să găsești apartamente ieftine aproape de râul Hudson datorită distanței sale față de orice metrou, Hudson Yards a schimbat acest lucru. Acum există două noi stații de metrou mai aproape de Hudson River ca niciodată în cartierul Hell & Apos; Kitchen și atracțiile turistice din abundență. Bucătăria Iadului este acum plină de magazine de lux, delicioase opțiuni de luat masa pentru spectacol înainte de Broadway și teatru care nu este chiar Broadway.

Articolul continuă sub reclamă

Emisiunea de televiziune a lui Gordon Ramsay se numește „Hell’s Kitchen” din motive similare cu cele ale cartierului.

Bazându-ne pe povestea olandezului Fred Polițistul și a altor etimologii ale lui Hell’s Kitchen, înțelegem că bucătăria iadului înseamnă literalmente un loc chiar mai rău decât iadul. Bucătăriile, în special cele din restaurante, sunt extrem de fierbinți. Deci, dacă iadul este atât de fierbinte încât este de nesuportat, bucătăria iadului este chiar mai rea.

Sursa: GettyArticolul continuă sub reclamă

Pentru Gordon Ramsay, Hell’s Kitchen este un joc pe sensul literal al expresiei. Gordon este notoriu o persoană dificilă pentru care să lucreze, pentru a spune cel puțin. (Totuși, asta face ca spectacolul său să fie atât de distractiv de urmărit!)

Gordon aruncă insulte asupra bucătarilor săi elevi, aruncând bombe f la stânga și la dreapta și aruncând insulte ca În acest moment, aș prefera să mănânc pudel, decât să-mi pun asta în gură și bunicul meu ar putea face mai bine! Și ea este moartă!

Deși nu există nicio evidență a motivului Hell’s Kitchen se numește așa, putem conecta punctele pe baza temperamentului furiv al lui Gordon. Oricine dorește să gătească în bucătăria lui Gordon Ramsay ar trebui să fie pregătit pentru ceva mai rău decât iadul.

Captură Bucătăria iadului la 8 p.m. EST, joi pe Fox.