FDA a interzis Red Dye 3, făcându-i pe unii să se întrebe în ce alimente se află

The FDA a anunțat că interzice Red No. 3, un colorant care este folosit pentru a colora unele bomboane și băuturi, precum și unele medicamente. În urma veștii că colorantul alimentar va fi interzis, mulți au dorit să înțeleagă mai bine atât de ce a fost interzis colorantul, cât și ce produse îl conțin.

Vestea vine după zeci de ani de îngrijorare din partea unor avocați. Iată ce știm despre interdicție și ce alimente ar trebui să evitați în urma interdicției.

Ce alimente au Red No. 3?

Există mii de produse alimentare care circulă în prezent care folosesc Red No. 3, deși unii producători au încetat să mai folosească colorantul de-a lungul anilor, potrivit Centrul pentru Știință în Interes Public (CSPI).

Deși listarea tuturor celor peste 9.000 de articole care conțin colorant ar fi imposibilă, știm unele dintre cele mai cunoscute alimente care încă folosesc colorantul:

• Bomboanele de sezon, cum ar fi porumbul de bomboane și bezele vopsite
• Bucăți de slănină
• Prajituri si cupcakes
• Glazurele
• Deserturi congelate, inclusiv înghețată și înghețată cu aromă de căpșuni
• Cocktailuri cu fructe
• cireșe maraschino
• Lapte de căpșuni
• Cârnați
• Budincă
• Băuturi colorate
• Carne vegetariana

Totuși, nu tot ceea ce se încadrează într-una dintre aceste categorii conține de fapt colorantul, așa că este mai important ca niciodată să citiți etichetele de pe alimente înainte de a cumpăra.

Vopseaua este obligatorie prin lege să fie inclusă în ambalaj și, dacă este, va fi cunoscut sub numele de FD&C Red No. 3, FD&C Red 3 sau Red 3.

Există, de asemenea, unele medicamente care folosesc colorantul, inclusiv acetaminofenul și gabapentina. Este disponibilă o listă completă de medicamente care conțin colorant Aici , dar încă o dată, cel mai bun mod de a ști sigur este să fii vigilent în examinarea ambalajului articolelor pe care le cumperi.

De ce a fost interzis Red No. 3?

FDA a interzis colorantul pentru că s-a descoperit că provoacă cancer la animale, dar va face în continuare parte din unele alimente până în 2027 și din unele medicamente până în 2028.

„Suntem încântați că FDA a luat în sfârșit măsuri pentru a elimina acest aditiv de culoare inutil pentru piață și, în acest fel, a urmat dictatele clare ale legii”, a declarat dr. Peter Lurie, președinte și director executiv al CSPI. TODAY.com .

Deși colorantul nu a fost legat de cancer la oameni, Lurie a explicat că acest lucru a fost probabil pentru că este dificil să se lege definitiv aceste tipuri de substanțe cu cancerul din cauza unei varietăți de factori externi.

„În absența lobby-ului din partea industriei, cred că ne-am aștepta cu toții ca acest produs să fi fost interzis cu zeci de ani în urmă”, a adăugat Lurie.

Termenul limită pentru eliminarea alimentelor este 15 ianuarie 2027, iar termenul limită pentru eliminarea drogurilor este 18 ianuarie 2028.

Este posibil ca, în cea mai mare parte a vieții tale, să fi consumat o cantitate de Red No. 3 în dieta ta. Acum, că FDA a interzis oficial substanța sintetică, poate doriți să fiți mai vigilenți cu privire la alimentele pe care le consumați acolo unde ar putea fi prezentă.